一种伸缩式油烟检测装置，包括带开闭门的外壳，外壳上设有与外界贯通的进出口，外壳内设有伸缩出入进出口的探测杆，探测杆前端为探测油烟数据的探测部，外壳内固定有控制线路板，外壳外部固定有收发数据的天线模块，探测杆、天线模块均与控制线路板相连，进出口处设有随探测杆进出自动闭合开启的封闭装置。本实用新型的结构合理、紧凑，通过伸缩结构来使探测杆定时定点的来检测油烟污染情况，由于只在检测时暴露在油烟环境中，大大减少了探测部接触油烟的时间，将油烟对探测杆的不利影响最大化降低，有效延长使用寿命，而且收集各个地方的数据可以做到油烟监控变化地图，效果更加直观，使用效果好，适于推广。