本发明公开了一种升降式烟机空调及其控制方法，该升降式烟机空调包括在厨房壁面上间隔设置的导轨，在厨房壁面上位于导轨处设有隔板，在所述隔板上设有通孔，所述导轨贯穿所述通孔设置，所述导轨之间分别活动设有烟机模块和空调模块，在所述导轨上设有能使所述烟机模块和所述空调模块沿导轨进行升降的升降组件，其用于使所述烟机模块和所述空调模块在所述隔板的上方与下方之间移动，所述烟机模块和/或所述空调模块的底部设有距离传感器和控制所述距离传感器的测距方向的步进电机，隔板可作为吊顶或橱柜底板，把烟机模块和空调模块移动到隔板上方能够起到美观以及节省空间的作用。