本申请涉及一种车牌识别方法、装置、系统和计算机设备，其中，该车牌识别方法包括：相比于相关技术，本申请实施例提供的一种车牌识别方法、装置、系统和计算机设备，通过获取处理器的剩余内存，并判断所述剩余内存是否大于预设的内存阈值，在所述剩余内存大于所述内存阈值的情况下，将车牌识别切换为视频流，并输入视频流识别模型中，确定第一识别结果；在所述剩余内存小于或等于所述内存阈值的情况下，将所述车牌识别切换为图片流，并输入图片流识别模型中，确定第二识别结果，根据所述第一识别结果或者所述第二识别结果，确定所述车牌结果，解决了基于视频流输入实现对车辆牌照的识别，存在处理器的利用率偏低的问题，提高了处理器的利用率。