本发明公开一种可折叠式环保纸杯及其制造工艺，包括杯体和托杯，所述托杯内设有杯体，所述杯体和托杯紧密连接，所述杯体上方开口边缘的中间位置处设有饮水口，所述饮水口呈三角形，所述饮水口中间处设有折痕线，所述杯体外表面中间处设有柔性加固腰线，所述杯体外表面底部设有凸起，所述托杯内表面设有与凸起相适配的凹坑，所述托杯外表面上对称设有半弧槽；该可折叠式环保纸杯由杯体和托杯组合，有效解决了传统纸杯不能折叠和折叠纸杯结构稳定性差的问题，本发明的可折叠式环保纸杯结构稳定性优良，且能够有效节约储放空间，杯体的防渗性能高，还具有防烫性能。