本发明涉及调味料生产设备技术领域，且公开了一种高效的调味料生产用冷却设备，包括上端开口的壳体，壳体的开口处通过两个对称设置的卡位件共同连接有壳盖，壳盖的上端固定连接有液氮发生器，液氮发生器的输出端连接有进料管，进料管远离液氮发生器的一端贯穿壳盖并向壳体内延伸，壳体的内通过冷却机构连接有冷却箱，冷却箱的箱顶中心处连通有接料管，进料管远离液氮发生器的一端延伸至接料管内，且进料管和接料管之间通过密封件相连接；冷却机构包括转动轴。该高效的调味料生产用冷却设备，能够解决目前由于冷却箱内调味料堆积在一起，液氮无法与堆积的调味料进行充分接触混合，从而降低了冷却效率的问题。