本发明实施例提供一种物联网业务与边缘网络能力动态映射的方法及电子设备，该方法包括：S1、对物联网业务需求进行分析，建立业务需求模型；S2、对各边缘节点与各终端设备的资源余量信息进行分析，并分析各边缘节点或终端设备单独执行任务能力，以及两个边缘节点之间或边缘节点与终端设备之间的协同执行任务能力，建立边缘网络能力模型；S3、从边缘网络能力模型中筛选出边缘节点和/或终端设备；S4、对选定的边缘节点和/或终端设备动态映射，以能耗和资源占用代价最小化为约束条件，从多种映射策略中选定一种以执行；多种映射策略包括：边缘节点单独执行、边缘节点和终端设备协同执行、终端设备单独执行、边缘节点和边缘节点协同执行，高效优化。