一株可高效利用菊芋粉的副干酪乳杆菌及其应用
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摘要
本发明公开了一株可高效利用菊芋粉的副干酪乳杆菌及其应用，所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO：M2020386。该菌株生长和产酸迅速，能很好地利用葡萄糖、果糖、甘露糖、蔗糖、低聚甘露糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和低聚果糖的混合物和菊粉生产L‑乳酸。该菌具备生产菊粉酶的能力，可利用短链或长链菊粉多糖产乳酸，可以在培养基不灭菌、不外加氮源、只添加离子水和轻质碳酸钙的条件下利用高浓度底物的菊芋粉原料（主要成分为菊粉多糖）生产高浓度L‑乳酸，同时乳酸菌菌数可达到230×108 CFU/ml以上。
基本信息
专利标题 ：
一株可高效利用菊芋粉的副干酪乳杆菌及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN111944730A
申请号 ：
CN202010890592.4
公开（公告）日 ：
2020-11-17
申请日 ：
2020-08-29
授权号 ：
CN111944730B
授权日 ：
2022-04-01
发明人 ：
赵述淼蔡玉缘顿耀豪董卫卫梁运祥彭楠葛向阳梅余霞
申请人 ：
华中农业大学
申请人地址 ：
湖北省武汉市洪山区狮子山街1号
代理机构 ：
武汉宇晨专利事务所
代理人 ：
龚莹莹
优先权 ：
CN202010890592.4
主分类号 ：
C12N1/20
IPC分类号 ：
C12N1/20 C12P7/56 C12R1/225
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/20
细菌；其培养基
法律状态
2022-04-01 ：
授权
2020-12-04 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20200829
申请日 : 20200829
2020-11-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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