本公开内容提供了一种口腔检测方法，包括：图片获取口腔图片；对图片执行中值滤波和区域分割操作得到第一中间图片；将第一中间图片由RGB颜色空间转换至HSV颜色空间得到第二中间图片；基于牙齿颜色确定比较阈值；以及基于第二中间图片和比较阈值确定位于比较阈值内的像素点占所述第二中间图片的像素点的比例。该口腔检测方法会根据受试者自身的牙齿颜色来设定不同的比较阈值，从而能够针对不同的受试者进行符合其自身特点的有针对性的检测，使得基于所述第二中间图片和所述比较阈值所确定位于所述比较阈值内的像素点占所述第二中间图片的像素点的比例比传统方法所确定的比例更为精确有效，进而有利于后续的口腔健康状况评估。