本发明提出了一种饮品机，包括：机架；转轴组件，与机架转动连接；胶囊斗组件，与机架可拆卸连接，胶囊斗组件包括用于容纳饮品胶囊的胶囊斗；酿造头组件，与机架活动连接，酿造头组件包括第一刺破件，酿造头组件在转轴组件的带动下能够向胶囊斗所在方向移动，以使第一刺破件伸入胶囊斗。通过使转轴组件在转动过程中，能够直接带动酿造头组件向胶囊斗移动，免除了额外的传动结构连接转轴组件和酿造头组件，结构简单，运动过程也较为简单，从而有利于减小饮品机整体的体积，减小饮品机的占用空间。而且，也有利于保证饮品机的使用寿命，避免饮品机结构、动作过程复杂而易出现损坏。