本发明公开了一种氮氧共掺杂分级多孔碳材料的制备方法及其应用，属于活性碳材料制备领域。本发明以壳聚糖为起始碳源，以聚乙烯吡咯烷酮为掺杂物质，将壳聚糖和聚乙烯吡咯烷酮溶于酸性溶液中，加入一定量的硝酸钾，硝酸镁等无机盐致孔剂，将所得混合溶液冷冻成型，再将其冷冻干燥得到气凝胶，然后将所得气凝胶高温碳化，最后酸洗干燥得到活性碳材料，并将其应用于超级电容器中。本发明所得的多孔活性碳材料比表面积大，且含有氮，氧等杂元素，其制备工艺简单，具有较高的比电容和长的循环使用寿命，可用于超级电容器的电极材料中。