本发明公开了燃气热水器智能增压方法及应用其的燃气热水器，其中，燃气热水器智能增压方法包括如下步骤：判断所述实时水流量是否大于最大加热水流量，若大于，则降低水泵功率第一固定数值，并判断所述水泵功率是否等于零，若等于零，则不作处理，若不等于零，则进行下一步；若不大于，则进行下一步；判断初始水流量与预设水流量的大小，并根据判断结果智能增压。本发明的燃气热水器智能增压方法，通过启动增压、检测水流量大于预设水流量后，对比实时水流量和最大加热水流量，进而调节水泵的开启功率，不同流量用户对应不同的增压方式，不同燃烧状态智能匹配不同的水泵功率，降低噪音，最大程度地满足用户洗澡舒适性，提升用户体验度。