本发明公开了一种食品生产用高效搅拌装置，属于混合装置技术领域。一种食品生产用高效搅拌装置，包括支撑件、混合筒，所述混合筒位于支撑件内，所述混合筒与支撑件转动连接，所述支撑件底端设有放置槽，所述放置槽内连接有驱动电机，所述驱动电机输出端固定连接有主动齿轮，所述混合筒底端固定连接有传动轴，所述传动轴上固定连接有从动齿轮，所述从动齿轮与主动齿轮相啮合，所述混合筒上端固定连接有传动环，所述传动环与支撑件转动连接；本发明，通过混合筒、第一转轴、驱动电机、主动齿轮、从动齿轮、搅拌杆，达到了对较大体积的混合筒进行混合的目的，同时提高了搅拌的效果，通过支撑杆、刮杆，达到了对混合筒内壁进行刮壁。