一种增强人体免疫力的芦笋咀嚼片及其制备方法
公开
摘要

本发明属于一一种增强人体免疫力的芦笋咀嚼片,涉及食品加工技术领域,成分包括:山梨糖醇10‑60份,芦笋粉10‑60份,牛初乳粉10‑30份,银耳多糖10‑30份,苹果粉5‑12份、微晶纤维素0.5‑5份,硬脂酸镁0.5‑2份,三氯蔗糖0.5‑4份;所述芦笋粉中芦笋皂苷的质量百分含量≥12.5%。制备方法包括:芦笋粉的制备、混合搅拌、制粒、压片。本发明中芦笋粉中的芦笋皂苷、芦笋多糖等成分适用于提高人体免疫力。酵母β‑1,3‑葡聚糖、牛初乳粉、银耳多糖等成分在提高人体免疫力方面应用广泛,效果较佳。另外,通过辅料的合理配伍和配比,在仅加入少量甜味剂的情况下,利用苹果粉的风味屏蔽了芦笋粉的苦味和青草味,使得所述增强机体免疫力的芦笋咀嚼片口感较好。

基本信息
专利标题 :
一种增强人体免疫力的芦笋咀嚼片及其制备方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114515003A
申请号 :
CN202011314716.0
公开(公告)日 :
2022-05-20
申请日 :
2020-11-20
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
吴新春杨晓春卢卫红马莺张英春王荣春贾晓霞王傲孙彪
申请人 :
四川工大西南食品研究有限责任公司
申请人地址 :
四川省巴中市恩阳区曾家坝世纪外滩C组团1号楼204号
代理机构 :
成都智弘知识产权代理有限公司
代理人 :
陈春
优先权 :
CN202011314716.0
主分类号 :
A23L33/105
IPC分类号 :
A23L33/105  A23L33/10  A23L33/125  A23L19/00  A23P10/28  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质;营养制品;其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/105
植物提取物,其人工复制品或其衍生物
法律状态
2022-05-20 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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