芦笋汁饮料的加工制备
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明提供了一种芦笋汁的加工方法。当前市场上出售的只有芦笋罐头和新鲜芦笋。芦笋罐头味道不佳，而新鲜芦笋又不能保存。本发明是把鲜芦笋或罐头厂的下角料或等外原料加工榨汁，并在芦笋汁中加入适量的食用酸调节pH值，加入适量食用胶防止胶体聚集，可使芦笋汁长期保存而不变质。在芦笋原汁中添加各种香精配料从而可制成味美爽口的健身饮料，为芦笋资源的开发和进一步利用开创了广阔前景。
基本信息
专利标题 ：
芦笋汁饮料的加工制备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1040132A
申请号 ：
CN88104799.6
公开（公告）日 ：
1990-03-07
申请日 ：
1988-08-08
授权号 ：
CN1012130B
授权日 ：
1991-03-27
发明人 ：
柯友之
申请人 ：
山东济南市齐鲁饮料厂
申请人地址 ：
山东省济南市历下区莱市庄101号
代理机构 ：
核工业部专利法律事务所
代理人 ：
杜振声
优先权 ：
CN88104799.6
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1994-09-21 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1991-10-23 ：
授权
1991-03-27 ：
审定
1990-03-07 ：
公开
1989-09-06 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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