本发明提供了一种光谱分析方法、装置及可读存储介质，涉及光谱分析技术领域，该光谱分析方法包括：接收电子设备发送的检测对象的光谱；根据预先存储的属性配置信息和光谱分析模型，对所述光谱进行分析，以确定所述检测对象的属性分析结果，其中，所述属性配置信息是针对不同检测对象使用相同的配置格式配置而成的信息，用于供所述光谱分析模型调用；将所述属性分析结果反馈至所述电子设备。这样，在需要新增或者更新检测对象的属性分析方法时，只需要在云端服务器中的属性配置信息中进行相应的新增或者更新即可，无需单独对编写好的分析方法的代码进行调整，从而简化了代码开发工作，同时有利于对检测对象的扩展。