本发明涉及一种餐饮污水隔油池。该餐饮污水隔油池在现有结构基础上在箱体内增加了一块隔板，使箱体内依次形成沉淀部、除渣部、除油部Ⅰ和除油部Ⅱ，同时每块隔板上均开有开口，除渣部内增设与沉淀部及除渣部之间的隔板开口相对的挡板，这样进水管进来的污水在沉淀部沉淀后会被挡板阻拦进一步沉淀，上述除渣部与除油部Ⅰ之间隔板其开口两侧分别设有一个滤芯架，除渣部的滤芯架内活动固定有粗滤滤芯，除油部Ⅰ的滤芯架内活动固定有精滤滤芯，且粗滤滤芯架底部开口，精滤滤芯架底部、侧面开口，同时粗滤滤芯和精滤滤芯能够从各自滤芯架内取出，并且在现有箱体的基础上把箱体设置成由箱体盖板进行活动封盖，这样不仅净化效果更好，同时便于更换滤芯。