本申请提供一种布料辊更换设备及更换方法。所述布料辊更换设备包括移动车体、重载回转机构、横移驱动装置和布料辊托辊。移动车体上设置升降平台；重载回转机构设置在升降平台的台面上，重载回转机构配置有可在水平面转动的回转平台；横移驱动装置设置在回转平台上，横移驱动装置包括导轨、用于支撑布料辊且能够在导轨上滑动的载具、以及用于驱动载具移动的驱动机构。布料辊托辊设置在横移驱动装置上并靠近导轨的一个端部；布料辊托辊的支撑面与载具的支撑面等高设置。将本申请中的布料辊更换设备应用于烧结机等设备后，所具有的有益效果为：布料辊的更换更加安全可靠、更换作业效率更高，且能够使现场作业标准化程度提高。