本发明涉及一种用于抗应激胁迫肉羊的血清代谢标志物及其应用，属于畜牧生产和应用生物技术领域，本发明通过收集抗应激胁迫肉羊和非抗应激胁迫肉羊外周血样本，采用超高效液相色谱‑质谱技术，结合系统的生物信息学分析方法，从而对抗热应激和非抗应激肉羊血清样本中差异代谢物进行筛选。所述标志物为吲哚‑3‑乙酸甲酯，通过所述代谢物标志物以及检测该代谢标志物的试剂，可以筛选耐热肉羊，结果准确客观可靠，且无需提供其他组织样品，为耐热肉羊的筛选奠定基础，具有较好的推广价值。