本发明提供了一种特定蛋白浓度的检测方法及检测装置，检测方法包括在预设的采样总时间内基于散射比浊法对待测样本进行特定蛋白检测，获取待测样本的特定蛋白反应曲线的一阶导数的最小值，根据一阶导数的最小值与预设阈值的关系，确定待测样本的特定蛋白反应曲线是否存在波动，提取待测样本的曲线特征，提取各已知浓度样本的特定蛋白反应曲线在提取时间段对应的曲线特征，建立定标函数关系式，将待测样本的曲线特征输入定标函数关系式中，得到待测样本的特定蛋白浓度。将上述检测方法应用于检测装置中能够在特定蛋白反应曲线发生抖动或鼓包等异常时也能计算出正确的结果，从而提高了检测的准确性和可靠性。