本发明公开了一种食品检测用粉碎与筛选装置，粉碎筒顶端安装有粉碎组件，端盖顶面中部安装有粉碎电机，转动盘底面均匀焊接有套管，转动杆底端固定套接有粉碎杆，若干套管顶端均贯穿焊接于中板中部，中板顶面对应螺纹槽处安装有定位螺钉，粉碎筒底端安装有筛选组件，筛选口内部安装有筛选框，折叠槽内部筒通过转轴安装有折叠板，折叠板顶面开设有滑槽，滑槽一端点焊于弹簧一端，弹簧另一端点焊于滑筒侧面，本发明可根据食物的种类的不同，拉动不同的转动杆，使得相应的粉碎杆处于最底端，其余的粉碎杆移动至收纳槽内进行收纳，再通过定位螺钉进行固定，粉碎杆替换简单方便，操作简单，从而提高检验效率。