本发明公开了一种面包加工用奶油充填成型装置，包括充填机构、成型机构；充填机构包括支撑座、第一传送带、模具板、加料漏斗、第一电机、传动箱、第一气缸、充填腔、搅拌轴、第一齿轮、隔离板、搅拌杆、卸料孔、卸料管、液压缸、齿轮条、第二齿轮，支撑座的中部上方设置有充填腔，充填腔的顶面设置有加料漏斗，并与加料漏斗连通；充填腔的一侧设置有传动箱，传动箱内并排设置有两组搅拌轴，搅拌轴的一端延伸至充填腔内，并与充填腔转动连接，搅拌轴的另一端设置有第一齿轮，两组第一齿轮啮合连接，传动箱的外壁上设置有第一电机，第一电机的输出端与一组第一齿轮连接；本发明大大提高了面包制备的效率，且保持面包的口感和质量。