本实用新型公开了一种酥皮奶油面包用奶油喷涂装置，包括壳体、固定框、加料筒、侧门、观察窗、把手、连接管、电磁阀、定量箱、软管、通孔、第一固定架、第一电动推杆、侧板、喷头、第一电机、转盘、隔板、导轨、滚珠、放置架、第二固定架、第二电机、主动齿轮、第二电动推杆、连接盘、连杆、从动齿轮和固定臂。本实用新型结构合理，通过把手打开铰接的侧门，将需要喷涂的面包放置在放置架的顶部固定，将需要喷涂的奶油从加料筒加入，奶油经过连接管和电磁阀进入定量箱内，顺着定量箱连通的软管输送至喷头内，通过第一电动推杆带动侧板和喷头下移至需要喷涂的面包顶部，喷头将定量的奶油喷涂在面包上，便于定量喷涂，节省人力，提高喷涂效率。