本实用新型涉及发酵装置技术领域，且公开了用于抑菌喷剂制备的发酵装置，包括装置本体，装置本体包括发酵箱，发酵箱顶部固定设置有加热箱，加热箱内部左右两侧分别固定设置有安装块，两安装块之间固定设置有电加热丝；在发酵过程中，温度传感器和湿度传感器会测定发酵箱内的环境，并将相应的数值在控制器上显示出来，同时可根据需要，在控制器上操控加湿器、抽湿器、真空泵、制冷、电加热丝改变发酵箱内部的环境，电机带动转动轴旋转时通过搅拌杆对液体进行搅拌；通过温度计测量发酵箱内部的温度，湿度计测量发酵箱内部的湿度，通过透明观察窗观察发酵箱内部的发酵情况，并结合温度计和湿度计的数值。