本实用新型涉及适用于肉粉加工的副产物冷却装置，涉及肉粉生产设备的技术领域，包括用于收容废气的通气管，通气管外呈螺旋状环设有冷却管，通气管外套设有隔离管，冷却管设置在通气管和隔离管之间，冷却管连接有用于向冷却管内泵水的冷却水泵和用于为冷却管供水的供水箱，供水箱上设置有用于降低供水箱水温的降温机构，通气管内固定有采用导热系数高的材质制成的测温盒，测温盒内固定有温度传感器。本实用新型具有对肉粉生产产生的废气进行预冷却，从而避免温度过高的废气造成吸附净化的材质损伤并影响净化效果的现象发生的技术效果。