本实用新型公开了一种分散橙生产用真空冷冻干燥设备，包括干燥机构和抽气机构，工作状态下，抽风机贴合密封基块，对装置内腔进行抽气，使装置内腔环境处于真空状态，温度调控装置对装置内腔进行温度调节，达到冷冻干燥的最标准温度，转动板带动传动块使传动框进行旋转，从而带动内筒进行旋转，使内筒内腔的原料可全方位进行冷冻干燥，避免内筒内腔原料干燥程度不一的问题，准工作状态下，可开启通风腔，对装置内腔进行气体的更换和杂质的清理，避免装置内腔因杂质或微小颗粒过多而造成精密构件的损坏，固定侧盘增加了装置的固定效果，使其稳定性提高。