本实用新型涉及一种用于青竹表皮脱离设备。包括支撑架，支撑架上从前至后依次安装有支撑板、滚轴机构、较位件、圆锥刀具以及收集桶；滚轴机构包括多个滚轴组，滚轴组包括两个沙漏状滚轴，同一滚轴组的两个滚轴之间形成供毛竹通过的第一通道，各滚轴的一端还设置有驱动电机；较位件为锥桶状，较位件口径较大的一端朝向滚轴机构、口径较小的一端朝向圆锥刀具；圆锥刀具包括固定在支撑架上的安装座以及可拆固定在安装座上的环形刀片，环形刀片朝向较位件一侧，圆锥刀具的外周面设置有多个劈刀，圆锥刀具内形成供毛竹通过的第二通道；收集桶用于收集从第二通道伸出的毛竹。本实用新型的脱离设备方便了对竹青的剥离，提高了剥离效率。