本实用新型涉及食品生产的技术领域，且公开了一种风味烤鱼片生产漂洗设备，外壳的下壁固定连接有连接盒，外壳的外侧固定安装有四个支撑腿，左右两个支撑腿之间设置有安装板，安装板固定安装在左右两个支撑腿之间，安装板的上侧固定安装有旋转电机，旋转电机的输出轴上端贯穿连接盒的下壁并延伸至连接盒的内部，旋转电机的上端固定安装有旋转叶，接水管将水输送到外壳内，再从进料管将鱼片放入外壳内部，然后将旋转电机，从而旋转电机可以带动旋转叶旋转，这样可以带动外壳内的水进行转动，从而对鱼片进行漂洗，因为是直接让水转动，这样可以防止鱼片在漂洗时造成损坏，从而产生损失，这样节省了人工清洗还可以不损坏鱼片，从而加大生产效率。