本实用新型公开了一种用于处理餐厨垃圾的蒸煮釜，涉及餐厨垃圾处理设备技术领域，包括载物板，所述载物板的底部固定安装有滚轮，所述载物板的顶部左侧固定安装有液压升降柱，所述液压升降柱的顶部活动安装有第一铰接件，所述载物板的顶部右侧固定安装有支撑柱，所述支撑柱的顶部活动安装有第二铰接件，所述第一铰接件和第二铰接件的顶部固定安装有箱体。该用于处理餐厨垃圾的蒸煮釜，通过液压升降柱、第一铰接件、安装板、挡板、电动伸缩杆、第二铰接件和支撑柱之间的配合使用，从而方便了餐厨垃圾的排出，解决了餐厨垃圾出料口容易堵塞的问题，通过使电动机带动搅拌杆反转，从而加快了餐厨垃圾的排出。