本实用新型涉及搅拌器技术领域，且公开了一种鱼丸生产搅拌装置，包括工作台，所述工作台的顶部固定安装有连接底座，所述工作台的顶部且位于连接底座的左右两端均固定安装有限位柱。该鱼丸生产搅拌装置，通过转动转动手柄，使螺纹杆转动，活动套环受到螺纹杆的螺纹推力而左右移动，从而带动纵向杆以及移动套环左右移动，当置物桶需要拆卸并进行清洗时，转动两个转动手柄，使两个移动套杆和两个卡块朝着相背的方向移动，卡块退出对置物桶的限制，然后控制液压杆，将搅拌桨上抬至顶端，上抬置物桶，置物桶就会与连接底座脱离，即可将置物桶拆卸并进行清洗，使设备达到便于拆卸的效果，并且装置更加适用。