本实用新型公开了鱼丸生产技术领域的一种鱼丸肉浆搅拌装置，包括两组前后对称的支撑架，两组所述支撑架的上端之间通过销轴转动连接有顶部开口的搅拌箱，所述搅拌箱的底部左侧与支撑架之间铰接有电动推杆，所述搅拌箱的顶部开口处设置有箱盖，所述搅拌箱的左上部固接连通有向左上方倾斜的进排料管道，所述搅拌箱的内腔中部水平贯穿有中心转轴，所述中心转轴与搅拌箱的连接处转动连接有转动套筒，两组所述转动套筒之间上下对称固接有半包围杆，本实用新型结构简单，操作方便，适用于鱼丸肉浆的搅拌；通过电机同时带动中心转轴和半包围杆的转动，可避免肉浆挂壁的同时，对肉浆进行快速的搅拌，有利于提高对鱼丸肉浆搅拌的效率。