本实用新型涉及一种鱼丸生产用馅料搅拌混合装置，特别涉及鱼丸生产技术领域。本实用新型包括箱体、混合器、电机、进料斗、出料口、排水口、支撑腿、冷却管、冷却机、水泵、进水管、喷淋管、喷头，所述箱体外壁螺旋缠绕有所述冷却管，所述冷却管的进水端与所述冷却机相连，所述冷却管的出水端与所述水泵相连，所述水泵与所述进水管相连，所述进水管与所述喷淋管顶部相连通，所述箱体顶部内臂上设有所述喷头，所述喷头通过管道与所述喷淋管底部相连。既实现了搅拌过程的降温，提高装置的使用寿命，又可以将冷却过后的水用到对箱体内壁进行清洗，实现了热量及水资源的充分利用。