本实用新型提出了鱼丸机的高效调节型馅料出料装置，包括馅料挤出室和调节室，馅料挤出室和调节室的中间分别为挤出腔和调节腔，挤出腔和调节腔通过连接通道连通，馅料挤出室上开设有连通到挤出腔的进料通道，挤出腔内转动设置有轴向的旋转轴，旋转轴上开设有沿径向贯穿两侧面的叶片插槽，叶片插槽内设置有沿径向滑动的叶片，调节室至少设置有两个连通到调节腔的出料通道，旋转轴偏向出料通道一侧，调节腔内设置有用于调节出料通道出料量的调节装置。本实用新型设置有多个出料通道，可以同时多通道出料，效率高，并且设置有调节装置，可以单独调节每个出料通道的出料量，可以同时生产多种不同配比的鱼丸，灵活性好，不需要多台设备，节省成本。