本实用新型公开了一种泡菜清洗机，包括底座，所述底座右侧中部安装有控制开关，所述底座上方安装有清洗箱，所述清洗箱左侧与右侧均开设有滑槽，所述滑槽下方安装有液压缸，所述液压缸上方设置有液压伸缩杆，所述液压缸的液压输出端与液压伸缩杆的液压输入端连接。本实用新型通过存放箱上的箱门以及直板上的电机，极大的保护泡菜的叶片不受损坏，降低泡菜的浪费量，较为实用，适合广泛推广与使用。