本实用新型公开了一种酸枣糕生产用的原料分级过滤装置，涉及酸枣糕生产技术领域，包括加工箱，所述加工箱的顶部一端固定连接有输料漏斗，所述加工箱的内部顶端开设有安装槽，所述安装槽内设有粉碎箱，所述粉碎箱的表面一侧设有隔离门，所述粉碎箱的中部设有粉碎轴，所述粉碎轴的外侧固定连接有粉碎刀片，安装槽的一端固定连接有粉碎电机，安装槽的另一端固定连接有步进电机。该酸枣糕生产用的原料分级过滤装置，通过设置粉碎箱、隔离门、粉碎轴和粉碎刀片，提高了对原料的粉碎效率，又在滤网的作用下，便于快速将细料分离出浆料，提高了分离效率，通过设置回流装置，便于二次对浆料进行加工，提高了原料的使用率，减小了资源的浪费。