本实用新型涉及酸枣糕制备技术领域，具体是一种用于酸枣糕制备的原料分级过滤装置，包括第一筛框和第二筛框，所述第一筛框的底端和第二筛框的顶部相连接，所述第一筛框和第二筛框内均设有筛网，且第一筛框的顶部焊接有支架，所述支架上放置有电机，所述第一筛框的顶部且位于电机的前方设有第一振动杆和第二振动杆，第一筛框和第二筛框的前端焊接有套嘴，所述第二筛框的底端两侧焊接有托座。本装置先一级筛分机构直接将原材料中的杂质，果皮，果核等剔除，然后原材料进入二级筛分，二级筛分的筛孔比一级筛孔小，这样筛分出来的原材料，口感更细腻，同时为了加快筛分，本装置通过气缸可以调整筛分机构的角度，从而加快原材料的流动速度。