本实用新型涉及一种智能助老炒菜装置，其包括底座，底座上设置有颠锅机构、切菜机构、炒菜机构、固液调料定量投放机构和起锅机构；颠锅机构包括用于放置炒菜锅的环形的放置架，放置架通过颠锅传动件、驱动电机和支撑装置安装在底座上，驱动电机通过颠锅传动件驱动放置架在竖直方向做颠锅运动，支撑装置用于支撑放置架，以使放置架可以顺利的进行颠锅运动；切菜机构包括切菜装置和切菜驱动装置，切菜装置通过切菜驱动装置安装在底座上，当需要切菜时，切菜驱动装置驱动切菜装置移动到放置架的上方进行切菜操作，当切菜完毕后，切菜驱动装置驱动切菜装置远离放置架。