本实用新型公开了一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构，包括底座和蒸笼，所述底座的上端面四角处利用支柱固定连接有收集箱，所述收集箱内的顶部安装有抽气扇，所述述收集箱的上端面铆接有支架，所述支架内安装有干燥网，所述底座的内部开设有水槽，所述收集箱的下端面连通有出水管并且所述出水管向下延伸进入水槽的内部。本实用新型所述的一种糯米糍蒸制装置的蒸汽收集结构，在喇叭罩内壁处以及弯头管内壁处就已经冷凝的水滴顺着导流槽进入到环形挡槽内，并且通过导流管导流至水槽内，避免水滴落至蒸笼上；抽气扇将收集箱内空气向外排时，经过干燥网，空气中的水分被吸收，从而避免增加空气湿度，适用不同工作状况，带来更好的使用前景。