本实用新型公开一种颠锅炒菜机，包括机箱，所述机箱内置PLC控制系统，所述机箱的顶板分别安装板和置物台，所述安装板的背部设置驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿安装板设置，该输出轴上设置连杆，所述连杆铰接颠座，所述颠座远离铰接点的一端底部设置滚轮，所述滚轮位于机箱的顶板上，所述颠座在滚轮的作用下悬空位于顶板上方，所述颠座上设置加热器和锅体，且两者之间通过设置出菜机构进行固定连接，所述加热器和锅体位于远离滚轮的一端，所述置物台上设置机械手臂和多个物料盒，所述物料盒的侧面设置磁铁或磁性金属。本实用新型结构合理、使用方便，能够实现自动颠锅和出菜，一方面能够提高炒菜效率，另一方面能够避免手酸痛影响颠锅效率。