本实用新型公开了一种除盐水生产用蒸馏除盐装置，包括蒸馏罐和蒸汽保温箱，所述蒸馏罐的外侧及底部对应设置有原液进料组件和出液管，所述蒸馏罐的内壁上上下对应固定有高温加热腔和加热面板，所述高温加热腔的外壁上外接有进油口和排油口，所述蒸馏罐的底部上下对应安装有电加热器和锅炉加热层，所述电加热器的输出端与加热面板的输入端电连接，所述蒸汽保温箱对应固定在高温加热腔的外部，所述蒸馏罐的顶端连接有蒸汽管道，所述蒸汽管道的另一端与蒸汽保温箱连接。本实用新型通过设置一系列的结构，使本装置能够完成原水的高效蒸馏，充分将原水内的杂质去除，多个加热机构的设计能够丰富增温效果，使得蒸馏效果更理想。