本实用新型公开了一种甜菜块根取样压汁器，其包括两端开口设置的取样管；在取样管的一端活动插入有压汁杆，在取样管邻近另一端的侧壁上开设有原汁出口，在取样管另一端与原汁出口之间的取样管上垂直插接有一块挡样板。优点：将带有刃口的取样管一端插入甜菜块根内进行取样，取样后不需要将样品拿出，通过插上挡样板，直接推动压汁杆就能够在取样器中进行压汁，并直接将甜菜原汁滴到锤度计上，进行含糖测定，测定完毕直接将样品推出即可；整个操作过程简单、快速、便捷，提高测定效率；而且能够减少所用器具及所需样品测定人员，降低样品受污染的概率，降低试验误差，同时避免人为用手来回拿取样品，保证试验结果的准确度。