一种制作烘焙食品用的恒温恒湿发酵器
授权
摘要
本实用新型公开了一种制作烘焙食品用的恒温恒湿发酵器，包括箱体和底座，所述底座固定设置在箱体底部，箱体的正面设有开关门，该箱体内中部横跨设置有滚筒，该滚筒通过两端设置转轴可转动地固定在箱体中部，且该滚筒的侧壁为镂空状并设有滚筒门，箱体外侧设有转动电机，转轴的一端穿过箱体侧壁与转动电机连接，箱体内侧壁设有温度探测器和湿度探测器，箱体内顶部设有喷雾板，箱体内底部设有进气装置，该箱体的外侧还设有控制器，温度探测器、湿度探测器、喷雾板、进气装置和转动电机均与控制器连接并通过控制器控制开关，箱体上部设有出气口。本实用新型的装置能在使面粉发酵的过程中恒温恒湿并保证发酵均匀，且操作简单，便于使用。
基本信息
专利标题 ：
一种制作烘焙食品用的恒温恒湿发酵器
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020369921.6
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-03-23
授权号 ：
CN212035701U
授权日 ：
2020-12-01
发明人 ：
韦福献
申请人 ：
广西朗盛食品科技有限公司
申请人地址 ：
广西壮族自治区南宁市江南区国凯大道19号D栋一楼整层、二楼整层、B2栋二楼整层、C栋一楼整层、二楼整层
代理机构 ：
南宁智卓专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
谭月萍
优先权 ：
CN202020369921.6
主分类号 ：
A21C13/00
IPC分类号 ：
A21C13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C13/00
面团发酵器，即使面团膨胀的设备
法律状态
2020-12-01 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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