本实用新型公开一种蒸冷饭用自动下米装置，包括外壳，有益效果是：本装置通过设置有下米管等，在使用时，首先打开电控阀，使得浸米罐内的米在水流的作用下通过下米管流出，水连着米一起落在筛米钢带上，米经过筛米钢带的过滤在筛米钢带上进行输送，水则落在循环水箱内，在通过泵机将循环水箱内的水再次输送至浸米罐内，从而形成水循环，能够大幅度节约用水，通过设置有搅拌轴以及搅拌桨，能够通过搅拌桨搅动浸米罐内部的水，防止米沉底，导致了在下米管开启的时候米造成下米管的堵塞，通过设置有导向板，能够使得筛米钢带上的米在导向板的作用下导向流入输米管，从而将米输送至蒸饭设备中。