本实用新型涉及一种具有新型安装方式的食品净化电极仓和食品净化机，包括金属支架组、发生仓和多个电极板。外部的水可以通过设置在发生仓上的透水孔与电极板进行接触，在电极板附近发生极化反应，以实现食品的净化。金属支架组均包括第一支架和第二支架，第一支架和第二支架分别接入电源，且第一支架和第二支架接入电源的极性相反。在第一支架和第二支架上均设置有若干个电极板，第一支架和第二支架上的电极板交替间隔排列。金属支架组代替导线与电极板相连，避免了导线与电极板一一进行焊接的工序，生产速度快，不会破坏金属极板的涂层。电极板与对应的金属支架组相连交替间隔排列，不会出现自然短路的情况，有效延长了食品净化机的使用寿命。