本实用新型涉及茶叶加工技术领域，尤其涉及一种茶叶加工烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱的底端安装固定在热风机的出风口上，且烘干箱的底端与热风机的出风口连通，且烘干箱内滑动设置有滑动环，且滑动环内壁之间安装固定有分隔网，且分隔网的中部竖直转动安装有固定杆，且烘干箱上盖设固定有箱盖，箱盖的中部设置有通槽，且通槽的中部穿过有固定杆的顶端，且固定杆上安装固定有固定块，固定块与通槽相交错，且固定块压设在箱盖上，本实用新型能够便捷的将茶叶进行烘干，同时在茶叶烘干后，可便捷的将烘干后的茶叶取出。