一种用于灯影牛肉制作的柔性杀菌装置
授权
摘要

本实用新型公开了一种用于灯影牛肉制作的柔性杀菌装置,包括横截面为类椭圆状且呈自下而上垂直延伸的筒主体,筒主体的两侧具有小头端,筒主体的上端可拆卸的设置有盖板,筒主体上设有控制器,筒主体内设有杀菌平台,杀菌平台的中央设有自下而上垂直延伸的烤架,烤架的底部联接有控制其作转动的电机减速器,电机减速器设在杀菌平台的下方,电机减速器与控制器电连接,其中一小头端内设有与控制器电连接的紫外杀菌管、另一小头端内设有与控制器电连接的电加热管。该柔性杀菌装置实现烘烤杀菌于一体,缩短灯影牛肉的制作周期,提高产能,并且杀菌与烘烤间歇切换,不易因局部烘烤过度而影响产品质量,使用更灵活。

基本信息
专利标题 :
一种用于灯影牛肉制作的柔性杀菌装置
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
暂无
申请号 :
CN202020409234.2
公开(公告)日 :
暂无
申请日 :
2020-03-27
授权号 :
CN212139197U
授权日 :
2020-12-15
发明人 :
庄中观吴家忠
申请人 :
浙江佳时食品有限公司
申请人地址 :
浙江省嘉兴市平湖市新仓镇富前路165号
代理机构 :
嘉兴启帆专利代理事务所(普通合伙)
代理人 :
王大国
优先权 :
CN202020409234.2
主分类号 :
A23L5/20
IPC分类号 :
A23L5/20  A23L5/30  A21B1/22  A21B1/44  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理;所得的食品或食料;及其所用的原料
A23L5/20
去除不希望有的成分,如除臭,解毒
法律状态
2020-12-15 :
授权
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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