本实用新型提供了一种抽油烟机及集成灶，其包括机体，还包括显示屏和用于检测烹饪炊具内食材的温度的非接触式测温装置，显示屏通过导线与非接触式测温装置可通信地相连接，以用于显示非接触式测温装置检测到的温度，非接触式测温装置和显示屏均设置于机体上。如此设置，使得操作者可以直观准确地了解烹饪食材的温度，并可根据显示屏显示的温度值，相应地调整燃气灶火力大小，如此，一方面能够避免烹饪温度过高而产生过多油烟，以从根本上解决减少油烟的产生，做到健康安全饮食，另一方面也能防止烹饪温度过高或者烹饪温度不足而导致食物口感差的问题。