本实用新型公开了一种具有自动上料结构的面包生产装置，包括进料箱箱体、电机和触碰开关，所述进料箱箱体的内部中端设置有限位杆，所述限位杆的内部套设置有滑块，所述码盘的内部固定安装有触碰开关，且滑块的内部上端套设有刀片，所述进料箱箱体的左侧焊接有固定箱，所述固定箱的内部下端固定安装有电机，所述电机的输出端固定安装有码盘。本实用新型通过设置有：金属网、第一挡板、第二挡板、连接块和第二弹簧，降了面粉在空气的飘散程度，该具有自动上料结构的面包生产装置设置有：固定箱、电机、码盘、限位杆、第一弹簧、牵引绳、刀片、滑块和触碰开关，提高了工作人员的工作效率。