本实用新型公开了一种新型茶叶加工用窨制设备，包括外壳，所述外壳的顶部固接有方板，所述外壳的顶部左右两侧均连通有圆口，所述方板的正面安装有控料机构，所述控料机构包括两个套板、厚板、圆杆、滑槽、第一电机和曲板，两个所述套板的后端面分别与方板的正面左右两侧相固接，两个所述套板的内壁分别与厚板的外壁左右两侧间隙配合。通过控料机构和两个圆口的配合，实现了茶叶和花瓣同时下料，实现均匀混合下料，缩短了混合时间，提高了工作效率，通过控制机构中控制厚板左右移动实现间断式输送，避免底部堆积，便于搅拌叶搅拌，减少了搅拌叶负荷，方便收取，降低了工作难度，提高了实用性，便于推广，功能全面，便于推广。