本实用新型一种魔芋豆腐高速切片设施属于加工设施领域，在底座的上面横向水平安装H型的输送带支架，在输送带支架的两端分别安装圆柱形的滚筒式减速电机及支撑滚筒，在滚筒式减速电机及支撑滚筒的上面安装环形的输送带，在底座后面的右边垂直安装了长方形的立板，在立板中部的前方纵向水平安装了圆柱形的出料锥中轴、出料锥中轴的上面通过环形轴承安装了圆锥形的出料锥、出料锥的后面安装了圆盘状的托架、托架的前面纵向水平安装了圆筒状的滚刀，在立板上方的中央垂直安装了圆锥形的轴流风机，当魔芋豆腐被输送带送入滚刀的下方后、被滚刀强行切割呈片渗入滚刀内部、再由上方的轴流风机将其吹入溜槽溜入漂洗槽。