本实用新型公开了一种蛋液恒温存储装置，包括外箱体，所述外箱体底部外壁四角位置均转动连接有滑轮，外箱体内壁固定连接有弹簧，所述弹簧另一端固定连接有内箱体，所述外箱体和内箱体之间设置有夹层，所述夹层底部内壁固定连接有出液口，所述外箱体内壁固定连接有若干个发热管，所述外箱体一侧外壁固定连接有电控箱。本实用新型通过设置外箱体和内箱体之间的夹层，且向夹层内注入液体介质，通过电控箱控制发热管发热对液体介质进行加热，液体介质然后对内箱体内的蛋液进行温度传递，从而达到精准升温目的，通过设置外箱体和内箱体由弹簧连接固定，使内箱体能够很好的过滤外界的振动，提高蛋液的稳定性。